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石碣食材配送中心 上周通农物流蔬菜价格上涨

发布时间:2021-05-28 浏览次数:次 字号:  【关闭】

   记者昨天从通农物流获悉,上周(17日~23日)通农物流蔬菜平均批发价波动上行。上周蔬菜平均批发价是3.23元/公斤,环比上涨17.45%。

  “处于产出旺季的地产菜由于受近期多雨天气因素影响,供应总量略有减少,导致菜价微幅上涨。”通农物流蔬菜区负责人透露。蔬菜区大青菜批发价1.36元/公斤,小青菜1.79元/公斤,菠菜3.83元/公斤。涨幅最高的当属鸡毛菜,批发价由1.87元/公斤涨至6.8元/公斤,环比上涨263.64%。油麦菜、娃娃菜、小白菜等仅余少量交易,伴随供应收紧,价格稳中有涨。

  近期,各种豆类蔬菜集中上市,正是品尝其鲜嫩美味的最佳时期,市民购买欲高涨。本地蚕豆已接近尾声,促使南方的毛豆销售畅快,受餐饮业需求旺盛影响,毛豆的价格环比上涨9%。扁豆陆续开始上市,批发价在6~7元/斤,随着上市量增加,价格将逐步下降。

  目前通农物流蔬菜区日交易量在2000吨左右。随着气温上升,南方蔬菜逐步退市,直发基本以北方蔬菜为主,尤其是产自寿光的黄瓜、西红柿、圣女果、苦瓜等夏季畅销菜品颇受市民喜爱,日交易量达到总交易量的20%。


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